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肺がんを予防する成分
【βカロチン】
βカロチンは食黄色野菜に多く含まれており、この成分はタバコによる害を軽減させて肺がんを予防する働きがあります。また緑黄色野菜にはβカロチンの仲間であるαカロチンも含まれているのですが、こちらも強力な抗がん作用があるようです。また肺がんの予防だけでなく他のがんにも効果的で、緑黄色野菜を食べると食べないとではがん発生率は2〜3倍も違ってきます。
【ビタミンA】
先ほどのβカロチンという成分はビタミンAが2つ合わさったもので、体内に入ると2つに分かれてビタミンAとして機能します。多くの実験でビタミンAは、肺がんの予防だけでなく他のがんの発生率を低下させるという結果が出ています。ビタミンAの働きは細胞の入れ替わりをスムーズに行うことで、その働きが肺がんの発生を食い止めると考えられています。
【ビタミンC】
ビタミンCには体内で発生した活性酸素を抑制する働きがあり、このため肺がんのみならず他のがんを防ぐと言われている理由です。主に果物や野菜に含まれていますが、水に溶けやすい性質からなるべく生で食べると良いでしょう。
【セレニウム】
セレニウムとはミネラルの1種で、ビタミンCと同様に活性酸素を抑制して肺がんを予防すると考えられています。主に豆類や海藻類、また小魚に多く含まれています。
【葉酸】
葉酸には細胞のDNAについた傷を補修・修復する働きがありますが、肺がんの予防にも効果があります。喫煙者の人は肺がんになりやすいと言われていますが、同時に体内の葉酸の含有量も少なくなっていたのです。実際の研究でも葉酸を与えるか与えないかでは、発がん率がまったく違います。つまり葉酸も肺がんを予防する1つの成分だと考えてください。
βカロチンは食黄色野菜に多く含まれており、この成分はタバコによる害を軽減させて肺がんを予防する働きがあります。また緑黄色野菜にはβカロチンの仲間であるαカロチンも含まれているのですが、こちらも強力な抗がん作用があるようです。また肺がんの予防だけでなく他のがんにも効果的で、緑黄色野菜を食べると食べないとではがん発生率は2〜3倍も違ってきます。
【ビタミンA】
先ほどのβカロチンという成分はビタミンAが2つ合わさったもので、体内に入ると2つに分かれてビタミンAとして機能します。多くの実験でビタミンAは、肺がんの予防だけでなく他のがんの発生率を低下させるという結果が出ています。ビタミンAの働きは細胞の入れ替わりをスムーズに行うことで、その働きが肺がんの発生を食い止めると考えられています。
【ビタミンC】
ビタミンCには体内で発生した活性酸素を抑制する働きがあり、このため肺がんのみならず他のがんを防ぐと言われている理由です。主に果物や野菜に含まれていますが、水に溶けやすい性質からなるべく生で食べると良いでしょう。
【セレニウム】
セレニウムとはミネラルの1種で、ビタミンCと同様に活性酸素を抑制して肺がんを予防すると考えられています。主に豆類や海藻類、また小魚に多く含まれています。
【葉酸】
葉酸には細胞のDNAについた傷を補修・修復する働きがありますが、肺がんの予防にも効果があります。喫煙者の人は肺がんになりやすいと言われていますが、同時に体内の葉酸の含有量も少なくなっていたのです。実際の研究でも葉酸を与えるか与えないかでは、発がん率がまったく違います。つまり葉酸も肺がんを予防する1つの成分だと考えてください。
